Vitrine Pâtisserie (modèle Magnum)

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Frigomeccanica : Pâtisserie Et Boulangerie

Vitrine pâtisserie avec base en tube d’acier peint époxy, pieds réglables. Coque monobloc avec revêtement interne entièrement en acier inox et mousse de polyuréthane injecté à une densité de 38/40 kg/m3. Plan réfrigéré incliné constitué de panneaux en acier inox amovibles. La cloche en verre est soutenue par de solides montants droits en acier inox brillant, pré-équipés pour le passage des câbles électriques. Vitre avant en verre , ouverture vers le bas. Vitres latérales en verre . 2 étagères d’exposition sur H 137 cm, 1 étagère sur H 120 cm, fermeture arrière par store enrouleur. Eclairage à LED sous la trappe du rendu de la monnaie et sur les étagères.

Le système de refroidissement ventilé est équipé de potentiomètre pour régler la vitesse des ventilateurs, dégivrage automatique à arrêt forcé, panneau de commande avec thermostat électronique.

Groupe incorporé (sur demande, unité de condensation externe pour une distance de 3 à 10 m), canalisable avec Magnum pâtisserie et avec Magnum
glacier. Evaporation de la condensation en automatique sur vitrine avec moteur interne, évacuation de la condensation à relier au réseau lorsque la vitrine est dotée d’un moteur externe.

  • Classe climatique 4 (30 °C / 55 % Humidité Relative).
  • Température de fonctionnement 0 °C / + 5 °C.
  • DIMENSIONS : 1150 , 1500 , 1650 , 1850 , 2150 et angle externe a 30°

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